第114章 不急于求成
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这些细节,实在太细了。
还好遇上韩子乐,若非他提醒,她根本没意识到她前期准备如此不充分,李管事也不提醒她。
前几次出钱,之所以能顺利赚到利润,是因为这些琐碎已经有人替她承担了,真轮到她自己身上,是没完没了的操心。
她充分认识到,开店并不是有钱就行。
云归暖也拿了纸笔,“你说吧,还缺什么,我一点一点记下来。”
“招人这方面的预算,厨子、跑堂、传菜、打杂招几人,月钱多少,还有米粮调料,后厨用的柴和炭,”韩子乐语气不慢,对这方面的准备非常熟悉,“如果云小姐有相熟的粮行,可以拿到很不错的价格。”
云归暖点着头,将需求一一记下。
“蔬菜和肉类我定了几家,价格还算实惠,到时候他们会送菜过来。”云归暖写上。
她怎么忘了最重要的大米。
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